ตำแหน่งงานนี้ปิดรับสมัครแล้ว
ลองดูตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน :
- งาน Sous Chef
- งาน Sous Chef ใกล้ฉัน
- งาน Sous Chef กรุงเทพมหานคร
- งาน Sous Chef เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
- งาน Sous Chef แขวงบางกะปิ กรุงเทพมหานคร
- งาน อาหาร
- งาน อาหาร ใกล้ฉัน
- งาน อาหาร กรุงเทพมหานคร
- งาน อาหาร เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
- งาน อาหาร แขวงบางกะปิ กรุงเทพมหานคร
- งาน แขวงบางกะปิ กรุงเทพมหานคร
- งาน เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
- งาน กรุงเทพมหานคร
- งานใกล้ฉัน (งานตามโลเคชั่นปัจจุบันของคุณ)
รายละเอียดงาน
:
เรากำลังมองหาซูเชฟที่มีประสบการณ์ในอาหารตะวันตก ผู้สมัครต้องมีประสบการณ์ และมีภาวะผู้นำ
คุณสมบัติผู้สมัคร :
- ดูแลความถูกต้อง ความเรียบร้อยของอาหารทุกจาน ทั้งคุณภาพ และรสชาติ / อาหารทุกจานมีมาตรฐานในเรื่องรสชาติ และการจัดแต่ง
- ความสามารถในการปรุงอาหารทุกชนิดในร้านได้
- รับผิดชอบงานจัดเตรียมอาหาร เพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้า
- รับผิดชอบในการจัดทำอาหารในส่วนที่ได้รับมอบหมาย เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารได้ถูกจัดทำและเสริฟ์ได้ถูกต้องตรงตามมาตรฐานที่กำหนด
- ดูแลอุปกรณ์ในห้องครัว ความสะอาด ให้ครบถ้วน และพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- สามารถสร้างบรรยากาศที่ดีให้กับทีมในที่ทํางาน
- ประเมินความสามารถของคนในทีม / สามารถวางแผนการพัฒนาคนในทีมได้ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในห้องครัว
- ตรวจสอบปัญหาที่เกิดขึ้นในที่ทํางาน และวางแผนแก้ไขปปัญหา
- ตรวจสอบปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างพนักงาน และ วางแบนแก้ไขปัญหา
- วางแผนการจัดการปัญหาของเน่าเสีย
- ตรวจเช็คสต๊อค, ตู้แช่เย็น และตู้แช่แข็งทุกวัน เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีของเสียสิ้นเปลือง
- เอกสารตัดสต๊อควัติถุดิบ งานเอกสารการเบิกของ
- มีประสบการณ์ในการทำงาน จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- การจัดการสต็อก/ รักษาสต็อกที่ต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงของเสียใด ๆ
คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่าน JOBPUB.COM ได้เลย
เงินเดือน : ตามตกลง
จำนวนรับ (อัตรา) : 1 อัตรา
สถานที่ปฏิบัติงาน : The Raw Bar เลขที่ 9 ซอยเพชรบุรี 47 แยก 10 แขวงแขวงบางกะปิ เขตเขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
ดูตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน
|
