รายละเอียดงาน หน้าที่หลัก:
1.ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.ร่วมกับ Sous Chef ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
4.ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
5.ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
รายละเอียดของลักษณะงาน:
1.รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
2.ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
3.อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
รายละเอียดงาน หน้าที่หลัก:
1.ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.ร่วมกับ Sous Chef ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
4.ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
5.ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
รายละเอียดของลักษณะงาน:
1.รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
2.ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
3.อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
รายละเอียดงาน Chef de Partie
-รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
-ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
-เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
-ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
-ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
-รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
-ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
Demi Chef / Commis (กุ๊กหน้าเตา)/ พนักงานครัว
-ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
-คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
-ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย
-ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
-ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
คุณสมบัติ :
1. Bachelor degree in Accounting, Finance or related field 2. Ages above 30 years old 3. At least 3 years of experiences in Cost and Budget or related functions 4. Good command in English both speaking and writing 5. Good communication skill 6. Have TOEIC Scores is a plus
รายละเอียดงาน - Cost accounting
- Cost Analysis, Budget, Reporting
- Consolidate financial statement and cost analysis of all products
- Inventory Management and Fix asset
- Preparing monthly reports for Management and Cooperating with Headquarters
- Other projects as assign
คุณสมบัติ :
- Bachelor degree in Accounting, Finance or related field - Age 30 years old up - At least 3 years of experience in Cost and Budget or related function - Good command in English - Good communication skill
รายละเอียดงาน - Cost accounting
- Cost Analysis, Budget, Reporting
- Consolidate financial statement and cost analysis of all products
- Inventory Management and Fix asset
- Preparing monthly report for Management and Cooperate with Headquarter
- Other projects as assignment