คุณสมบัติ :
- Minimum 5 years experience in direct field. - Leadership Skills. - Flexibility, Adaptability. - Ability to work under pressure. - Good organization skills.
รายละเอียดงาน Restaurant Manager
Restaurant Manager in Role, Function and Responsibilities;
1) Must have knowledge of food & beverage products.
2) Ability to manage a restaurants and bars.
3) Ability to manage restaurant manager
4) Set standard of each branch.
5) Organize, Direct and Evaluate food and beverage service.
6) Must be able to prepare/check cost control.
คุณสมบัติ :
-Male/Female, age between 30-45 years old. -Bachelor"s Degree or higher in related fields. -Previous experience of running an outlet for at least 5 years. -Strong leadership, coaching motivation, interpersonal & coordination, good problem-solving skill and conflict management skill. -Good command of English and computer literacy. -Good personality with excellent communication and strong service-minded.
รายละเอียดงาน -Contribute and monitor sales to reach the target.
-Work Closely with Service and kitchen team to ensure smooth daily operations.
-Handle dissatisfied internal and external customers.
-Manage and supervise the whole service and kitchen team.
-Manage sales and customer service.
-Manage and control cost and build profit to achieve by company targets.
-To run daily operation and solving problem on the customer complain.
-To develop and engage team both head of team and team member.
รายละเอียดงาน **ลักษณะงานตำแหน่ง Commis Chef**
- ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
ดูตำแหน่งงานที่อยู่ใกล้คุณที่สุด