รายละเอียดงาน
:
-บริหารจัดการ และตรวจสอบวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร
-สอนงานกับพนักงานครัวในการจัดเตรียมวัตถุดิบและการใช้อุปกรณ์ภายในครัว
-ทำอาหารให้มีความถูกต้องตามมาตรฐานของบริษัท
-วางแผนการปฏิบัติงานของพนักงานส่วนครัว ดูแลควบคุมวิธีการทำงานให้มีประสิทธิภาพ
-จัดทำรายงานการสั่งวัตถุดิบ เพื่อจัดทำสต๊อกสินค้าภายในร้านให้เป็นไปตามยอดขายและมาตรฐาน
-จัดทำ SOC, SOP, Standard Operating ของครัว โดยจัดทำร่วมกับ Head Chef
-สุ่มตรวจคุณภาพของอาหาร ทั้งรสชาติและการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด และนำเสนอรายงาน
-ตรวจรับสินค้า และเช็คสินค้าเมื่อมีการจัดส่งมาจากซัพพลายเออร์
-บริหารและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ และรังสรรเมนู รวมถึงการทำ Recipe
-จัดทำรายงาน และสรุปปัญหา รวมถึงแนวทางแก้ไขปัญหาให้กับผู้บังคับบัญชา รายสัปดาห์ หรือรายเดือน
คุณสมบัติผู้สมัคร :
* สวัสดิการ - Service Charge 1,000-2,000 บาท/เดือนขึ้นไปตามยอดขาย - เบี้ยขยัน 1,000 บาท/เดือน - ค่าอาหาร 1,300 บาท/เดือน - ค่าเทรนหลังสอบผ่านการปิ้งย่าง 1,000 บาท/เดือน - ค่าล่วงเวลา (OT) - เงินทิป - วันหยุดชดเชยวันนักขัตฤกษ์ - วันลาพักร้อนประจำปี - วันหยุดในเดือนเกิด - ประกันสังคม - ประกันอุบัติเหตุ - Incentive Bonus - ปรับฐานเงินเดือนประจำปี - งานเลี้ยงประจำปี
📌สนใจติดต่อ :082-163-7451 K.จอห์น HR 📌แอดไลน์ : hrmeation
คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่าน JOBPUB.COM ได้เลย
เงินเดือน : 16,000 - 30,000 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : ไม่ระบุ
สถานที่ปฏิบัติงาน : Charn At The Avenue แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210
ดูตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน
|