คุณสมบัติ :
-Male/Female, age between 25-40 years old -Bachelor"s Degree or higher in related fields -Pre-Opening knowledge -Previous experience of running an outlet for at least 5 years -Strong leadership, coaching motivation, interpersonal & coordination, good problem-solving skill and conflict management skill. -Good command of English. and computer literacy. -Good personality with excellent communication and strong service-minded
รายละเอียดงาน 1.Restaurant Manager
Responsibilities:
Contribute and monitor sales to reach the target
Work Closely with Service and kitchen team to ensure smooth daily operations
Handle dissatisfied internal and external customers
Manage and supervise the whole service and kitchen team.
Manage sales and customer service.
Manage and control cost and build profit to achieve by company targets
To run daily operation and solving problem on the customer complain
To develop and engage team both head of team and team membe
รายละเอียดงาน - ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
รายละเอียดงาน - ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
