Demi chef
หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
รายละเอียดงาน Demi chef
หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
รายละเอียดงาน Demi chef
หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
รายละเอียดงาน Demi chef
หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
รายละเอียดงาน หน้าที่หลัก:
1.ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.ร่วมกับ Sous Chef ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
4.ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
5.ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
รายละเอียดของลักษณะงาน:
1.รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
2.ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
3.อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
รายละเอียดงาน หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
คุณสมบัติ :
4. ความสามารถด้านคอมพิวเตอร์ มีความสามารถด้านการใช้คอมพิวเตอร์ และ มีพื้นฐานในการใช้ MS Office, Html และ Software ทั่วไป 5. ประสบการณ์ มีบุคลิกภาพและมนุษยสัมพันธ์ที่ดี รักงานบริการ มีทักษะการสื่อสารที่ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี มีความกระตือรือร้น สนใจเรียนรู้งานอยู่เสมอ หากมีประสบการณ์ด้านการงาน LED จะพิจารณาเป็นพิเศษ (หากไม่มี จะมีการอบรมให้)
รายละเอียดงาน System IT
ดูแลเครื่อง PC / Printer / เครื่องสำรองไฟ / CCTV / Network
ดูแลระบบ Server ทั้ง 3 ระบบของ BNO Fileserver , Express , Backup
ดูแลและจัดการ การ Backup ข้อมูล เพื่อทำการ External Backup ไว้ที่ INET ประจำวันที่ 5 ของทุกเดือน
จัดทำ Report Firewall , Storage , Backup ส่งข้อมูลให้แก่ ผู้จัดการและผู้บริหาร
ประสานงานแจ้ง อาการเสียระบบ Internet ของป้าย LED ต่างๆ รวมถึง Internet ของบริษัทและโกดัง
ดูแลระบบข้อมูลการต่อสัญญา Website ของ BNO และ Dconnect
System LED
แจ้ง Monitor LED ตามช่วงเวลา เช้า กลางวัน เย็น ลงในกลุ่ม Line ของ LED BNO
แจ้ง Monitor LED ตามช่วงเวลา เช้า กลางวัน เย็น ลงในกลุ่ม Line ของ LED Plan B
Remote Support ระบบจอ LED