รายละเอียดงาน Demi chef
หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
รายละเอียดงาน หน้าที่หลัก:
1.ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
2.คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
3.ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและถูกต้องตามสุขอนามัย
รายละเอียดงาน - ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
คุณสมบัติ :
1. Any gender, age not over 40 years 2. Bachelors degree in any field 3. At least 6 months of selling Fresh Food, Frozen Food, Ingredient, Beverage Industry 4. Experienced in contacting Chef, Owner, Purchasing of hotel and restuarant 5. Good command of English 6. Own car and driving license
สนใจติดต่อ: K. ชมพู่ Mobile: 096-2465638 Email: [email protected] Line ID: bll_cc
รายละเอียดงาน - Developing new business opportunities.
- Building relationships with key stakeholders in the food and beverage industry.
- Working as a team member to promote products and brands.
- Attending events, promotions, and tastings where necessary.
- Achieving sales targets following set targets and KPIs
- Develop and execute sales strategies, and deliver exceptional customer service.